Raviolis à la truffe d’été *

Description

AVEC LES RAVIOLIS  A’ LA TRUFFE D’ETE VOUS PLONGEZ DANS LA TRADITION! 

Offrez-vous un moment de plaisir gastronomique avec nos raviolis à la truffe d’été, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Ces raviolis sont garnis d’une farce onctueuse à base de ricotta et de truffe d’été, champignons et cèpes. La truffe d’été est un champignon rare et parfumé qui révèle toute sa finesse en bouche. Ils sont enveloppés dans une pâte fine et souple, fabriquée à partir de farines de qualité MOLINO PASINI et d’œufs.
Nos raviolis à la truffe d’été sont idéaux pour un repas de fête, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Ils se conservent au réfrigérateur pendant 4 jours dans leur emballage d’origine, ou au congélateur pendant 6. Pour les préparer, il suffit de les plonger dans de l’eau bouillante salée et de les laisser cuire pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Égouttez-les et servez-les avec la sauce de votre choix.

Nous vous recommandons une sauce à base de crème, de parmesan et de roquette, qui mettra en valeur le goût de la truffe¹² [³][3]. Vous pouvez également ajouter quelques copeaux de truffe noire pour un effet visuel et gustatif encore plus impressionnant.
Nos raviolis à la truffe d’été sont un produit artisanal, fabriqué avec soin et passion. Ils vous feront découvrir le goût authentique et raffiné de la truffe, un produit d’exception qui ravira les palais les plus exigeants. N’attendez plus, commandez dès maintenant nos raviolis à la truffe d’été et régalez-vous !

Riccardo prépare les raviolis  à la truffe tous les jours (en automne et hiver) en suivant la recette familiale.  

Ingrédients: Pour la pâte : farine 00 Molino Pasini, semoule de blé dur, œufs frais pasteurisés. Pour la farce : fromage ricotta de lait de vache pasteurisée, champignons, olives noires, truffe blanche d’été 2% (Tuber aestivum vitt), Grana Padano AOP, ail, persil, huile de tournesol, chapelure, sel, poivre, noix muscade, aromes naturels

ALLEGENES : GLUTEN, ŒUFS FRAIS, PRODUITS A BASE DE LACTOSE, ARACHIDE