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Atelier RAVIOLIS

48,00 TTC

Description

ATELIER RAVIOLIS de PASTA PIEMONTE

APPRENEZ LA CUISINE ITALIENNE!

Depuis 2013, nous transmettons notre passion de la cuisine italienne et des pâtes fraîches  dans un cadre chaleureux et unique, où convivialité et gourmandise sont partagées.

Nous vous apprendrons les techniques de chefs adaptées au matériel simple des cuisines domestiques. Ces petites astuces qui manquent si souvent dans les ouvrages culinaires!

Tout est prévu, des ingrédients frais aux fiches recettes, de nos tablier « KEEP CALM and EAT PASTA PIEMONTE » à un petit café de bienvenue.

Que vous soyez novice ou amateur éclairé, seul ou en groupe, entre amis ou entre collègues, sera un plaisir de vous accueillir dans une salle dedié au PALAIS DU LOUVRE – en centre ville à Menton.

Luisa sera à vos cotes pour vous apprendre les secrets des pâtes fraîches et des RAVIOLIS

Au cours de cet atelier vous découvrirez les astuces des pâtes fraîches aux œufs: vous réaliserez différentes formes de ravioli et les farces qui vont avec, toujours à l’aide des produits de saison. Pour vous lancer dans la fabrication des raviolis vous devrez être préalablement capable de réaliser la feuille de pâtes objet de l’Atelier débutant. Vous apprendrez à les faire cuire correctement et à les assaisonner, pour créer un plat complet, sain et gourmand. Vous répartirez avec plein des conseils plus d’autres suggestions et une dégustation de ce que vous aurez préparé!

Souhaitez-vous organiser un événement privé pour votre entreprise ou recherchez-vous une idée pour un enterrement de vie de jeune fille?

Nous serons ravis de vous recevoir pour un cours qui s’adaptera à vos envies ainsi qu’à votre budget.

Vous pouvez nous contacter ICI

 

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