Politique RSE des Entreprises
Chez PASTA PIEMONTE, nous croyons qu’une entreprise artisanale a un rôle clé à jouer dans la société et sur son territoire.
Notre démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) s’inscrit dans la continuité de nos valeurs : respect des traditions, excellence artisanale, circuits courts, protection de l’environnement et engagement auprès de notre communauté locale.
Partager publiquement nos engagements est pour nous une manière de renforcer la transparence, d’inspirer confiance et de continuer à progresser ensemble avec nos salariés, nos clients, nos partenaires et nos institutions.
Prix "Stars & Metiers" Categorie Responsable
AXE 1 - TRANSITION ECOLOGIQUE & ENVIRONNEMENT
Nous avons mis en œuvre plusieurs pratiques visant à limiter notre empreinte écologique et à promouvoir une production plus responsable :
Livraisons responsables : nous mutualisons nos déplacements avec d’autres producteurs du réseau La Ruche qui dit Oui dans les Alpes-Maritimes, afin de réduire le nombre de trajets et les émissions de CO₂.
Réduction et recyclage des déchets : les cartons sont réutilisés comme calage dans nos expéditions, et nous privilégions la suppression du plastique à usage unique.
Zéro gaspillage de papier : nous privilégions la facturation électronique, la dématérialisation des démarches administratives et l’utilisation d’outils numériques pour limiter nos impressions.
Économies d’énergie : 100 % des éclairages sont équipés en LED et nous appliquons des règles strictes de sobriété énergétique (extinction systématique des lumières et appareils inutilisés).
Éco-conception : nous avons été Lauréats France Relance pour notre projet de suppression du plastique dans nos emballages.
Notre vision pour demain
La RSE est un chemin, pas une destination.
Chez Pasta Piemonte, nous voulons aller plus loin dans les années à venir :
intégrer des indicateurs mesurables de performance environnementale (bilan carbone, réduction des emballages, suivi des consommations),
1) renforcer les actions de sensibilisation auprès de nos clients et partenaires,
2) participer activement aux réseaux régionaux et transfrontaliers de producteurs responsables.
Notre ambition : concilier excellence artisanale, durabilité et transmission culturelle, afin de faire de Pasta Piemonte un acteur reconnu de l’alimentation responsable en Méditerranée.
AXE 2 - BIEN ETRE ET DIVERSITE' DES SALARIES
Nos collaborateurs et stagiaires sont au cœur de notre réussite. Nous plaçons leur santé, leur sécurité et leur épanouissement au centre de nos priorités :
Santé et sécurité au travail : un règlement interne et un livret d’accueil sont fournis à chaque stagiaire, avec un suivi régulier des bonnes pratiques d’hygiène et de prévention des risques.
Égalité femmes-hommes : nous veillons à ce que chaque collaborateur bénéficie des mêmes opportunités et de conditions équitables.
Diversité et inclusion : nous accueillons régulièrement des stagiaires Erasmus et avons déjà intégré une personne en situation de handicap dans notre équipe (projet reconnu par l’AGEFIPH en 2019).
Transmission et formation : nous collaborons avec le Lycée Hôtelier de Menton et la Mission Locale pour former la nouvelle génération aux métiers de l’artisanat culinaire.
AXE 3 - ENGAGEMENT SOCIETAL & TERRITORIAL
Notre mission est aussi de contribuer au dynamisme économique et culturel de notre territoire :
Développement local : nous favorisons l’emploi de proximité, travaillons avec des fournisseurs régionaux et distribuons nos produits via des circuits courts (La Ruche qui dit Oui, marchés locaux, etc.).
Partenariats institutionnels : nous collaborons avec la Ville de Menton, la CARF, la Chambre des Métiers et Initiative France pour inscrire notre action dans une dynamique collective.
Transparence totale : nous communiquons régulièrement avec nos consommateurs, en boutique et sur nos réseaux sociaux, sur nos méthodes de production et l’origine de nos ingrédients.
Pédagogie et sensibilisation : nous souhaitons développer, à l’avenir, des ateliers de sensibilisation à la RSE et recueillir l’avis de nos consommateurs via des sondages et panels de “consommateurs témoins”.
AXE 4 - INNOVATION ET PARTERNARIATS
Parce que l’avenir de l’alimentation repose sur des modèles collectifs et durables, nous investissons dans des projets structurants :
Cotisation CITEO : nous contribuons au financement de la filière tri et recyclage dès notre création.
SCIC “Les Hespérides” : nous sommes co-fondateurs de cette coopérative en cours de constitution à Menton, destinée à renforcer les synergies entre producteurs locaux.
Associations et solidarité : nous développons des partenariats avec des associations locales pour promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement et des initiatives sociales.