Description
Les Gnocchis
Les gnocchis sont un aliment très ancien, préparé avec différentes farines: farine de blé, riz, semoule, pommes de terre. Les plus classiques sont à la pomme de terre et nous les préparons tous les jours dans notre laboratoire en centre ville de Menton.
Gnocchis pomme de terre artisanaux
Découvrez le goût authentique et la texture fondante de nos gnocchis pomme de terre artisanaux, fabriqués à partir d’ingrédients de qualité et selon une recette traditionnelle. Ces gnocchis sont parfaits pour accompagner vos plats en sauce, vos gratins ou vos salades. Vous pouvez les cuisiner à votre convenance, en les poêlant, en les gratinant ou en les faisant bouillir.
Conseils de conservation et de cuisson
Nos gnocchis pomme de terre artisanaux se conservent au réfrigérateur pendant 4 jours dans la barquette fermée ou au congélateur pendant 6 mois dans un sac de congélation. Pour les cuire, plongez-les dans de l’eau bouillante salée et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface, environ 2 minutes.
Égouttez-les et assaisonnez-les avec la sauce de votre choix. Bon appétit !
Les gnocchis sont très versatiles. Ils sont parfaits avec la bolognaise, sauce napolitaine, pesto, gorgonzola ou la plus connue « Alla Sorrentina » (sauce tomate, mozzarella, parmesan)
Ingrédients: Flocons de pommes de terre (75%), amidon de mais, farine de blé tendre 00, fécule de pommes de terre, sel, lait en poudre, œufs frais déshydratés. Additifs des flocons de pommes de terre : antioxydant E320, correcteur d’acidité E330, agent émulsifiant E471, stabilisant E450a, eau
ALLEGENES : GLUTEN, ŒUFS FRAIS, PRODUITS A BASE DE LACTOSE, FRUITS A COQUES
Placer au réfrigérateur entre 0 et 4 °C et consommer entre les 3/4 jours après l’achat.
Nos produits peuvent se congeler.
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