Pasta Piemonte elue par Pourdebon meilleure e-artisan de France
Communiqué de presse de POURDEBON
Après avoir désigné les 12 lauréats régionaux, le jury du concours e-producteurs s’est réuni une seconde fois pour les départager et élire le grand gagnant.
Cette année, les votes étant très serrés entre deux producteurs, le jury a décidé de décerner deux prix : celui de “meilleur artisan” à Pasta Piemonte en PACA et celui de “meilleur agriculteur” à Maison Argentain en Normandie. Respectivement fabricants de pâtes artisanales et maraîchers.
Luisa et Riccardo de Pasta Piemonte à Menton (06500) – Prix du meilleur artisan
Installée depuis 2013 au cœur de Menton, Pasta Piemonte a pour ambition d’associer le savoir-faire et la tradition italienne à la qualité des produits du terroir azuréen, comme par exemple, les Raviolis au citron de Menton.
Seule maison en Bio de la Côte d’Azur, elle a été fondée par Luisa et son fils Riccardo, Maître Pastier, qui ont à cœur de favoriser l’économie circulaire, notamment en sourçant leurs matières premières au niveau local. En plus des fameux raviolis, Pasta Piemonte propose de nombreuses spécialités revisitées : pâtes fraîches, polenta, risottos, panettone et autres pâtisseries.
Les mots du jury sur les produits Pasta Piemonte :
“C’est le genre de produits que je voudrais avoir tout le temps dans mon réfrigérateur pour me dépanner en me régalant”
Pascale Week, rédactrice en chef de 750g.com
“Un voyage gustatif que nous offre Pasta Piemonte avec ses gnocchis et ses raviolis qui frisent la perfection”.
Nadia Arestan du blog Paprikas
