Piemonte & bio
Tajarin & tagliolini biologici
I nostri tagliolini freschi all’uovo bio si ispirano ai tajarin piemontesi, pasta lunga e sottile legata alle tradizioni di Langhe e Roero.
Una pasta simbolo del Piemonte
Il tajarin si distingue per la sua finezza e accompagna bene condimenti semplici o, in stagione, il tartufo bianco d’Alba.
Una referenza biologica
Le referenze indicate come bio fanno parte della nostra gamma certificata biologica.
Produzione a Mentone
Lavoriamo queste paste in piccole serie nel nostro laboratorio, con tempi di cottura rapidi adatti alla loro finezza.
Shop Pasta Piemonte
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