Livres & transmission
Éditions Pasta Piemonte
Éditions Pasta Piemonte est un espace éditorial indépendant consacré à la gastronomie, aux savoir-faire artisanaux et aux territoires. À travers livres et contenus, nous racontons les produits, les traditions et les personnes qui font vivre un patrimoine culinaire entre Piémont, Menton et Méditerranée.
Raconter les territoires
Nos publications prennent pour point de départ des produits, des paysages et des traditions locales afin de transmettre leur histoire avec clarté et précision.
Gastronomie & savoir-faire
Cuisine, artisanat, gestes et mémoire culinaire sont au cœur de notre ligne éditoriale.
Des contenus accessibles
Nous privilégions une écriture documentée mais accessible, destinée à faire connaître et comprendre les patrimoines gastronomiques.
Livres & contenus numériques
Les publications imprimées et les contenus numériques prolongent le travail de transmission mené par Pasta Piemonte.
Shop Pasta Piemonte
Envie de passer à table ?
Retrouvez nos produits disponibles à la commande dans la boutique en ligne Pasta Piemonte.