Du frais au sec
Pâtes sèches biologiques & notre séchoir
À Menton, Pasta Piemonte transforme une partie de sa production biologique en pâtes sèches grâce à son propre séchoir.
Notre propre séchoir
Le séchage est réalisé dans notre atelier, ce qui permet de suivre la pâte depuis sa fabrication jusqu’au produit sec.
Une pâte biologique
Les références présentées comme biologiques relèvent de notre gamme certifiée bio.
Le temps comme étape de fabrication
Température, durée et humidité influencent la texture finale et la tenue à la cuisson.
Shop Pasta Piemonte
Envie de passer à table ?
Retrouvez nos produits disponibles à la commande dans la boutique en ligne Pasta Piemonte.