Certification & savoir-faire
Pâtes fraîches biologiques
Pasta Piemonte est certifiée biologique depuis 2018 pour les références concernées. Les pâtes longues fraîches aux œufs et les pâtes sèches identifiées comme bio sont fabriquées dans notre atelier de Menton.
Le bio, avec précision
La certification biologique ne concerne pas toute la gamme. Nous distinguons clairement les références bio des raviolis et gnocchis qui ne le sont pas.
Certification et traçabilité
La production biologique implique une gestion rigoureuse des matières premières, du stockage et de la traçabilité.
Fabrication artisanale à Menton
Les pâtes sont produites en petites séries dans notre laboratoire, avec une attention particulière à la texture et à la tenue en cuisson.
Shop Pasta Piemonte
Envie de passer à table ?
Retrouvez nos produits disponibles à la commande dans la boutique en ligne Pasta Piemonte.