Une histoire qui voyage
Italie, Allemagne et médias internationaux prolongent le récit de Pasta Piemonte au-delà de la Côte d’Azur.
Presse & médias
Pasta Piemonte dans les médias
Depuis 2014, télévisions, radios et médias français et internationaux viennent à Menton raconter Pasta Piemonte, son savoir-faire artisanal et sa création emblématique : les Raviolis au Citron de Menton.
Pasta Piemonte — Créateur des Raviolis au Citron de Menton
À la télévision
Plus de douze ans de reportages.
Du premier sujet France 3 en janvier 2014 aux reportages nationaux et internationaux, la télévision accompagne l’histoire de la Maison depuis ses débuts.
2014 → 2026↗
France 3
Pasta Piemonte racontée à MentonDès 2014, France 3 consacre un premier reportage à la Maison. D’autres sujets suivront autour de Menton, du Citron de Menton et des Raviolis au Citron de Menton.
Regarder en ligne ↗Télévision↗
Pasta Piemonte dans La MatinaleUn reportage consacré à la Maison et à son ancrage mentonnais.
Regarder en ligne ↗International↗
Reportage à MentonUn regard international sur Pasta Piemonte et la gastronomie de Menton.
Regarder en ligne ↗Archives TVAutres reportages
2016TF1Citron de Menton IGP et Raviolis au Citron de Menton
2017France 2Journal de 13h — Menton
2023BFM Côte d’AzurFête du Citron — l’économie locale
ArchivesFrance 3 Côte d’AzurReportages consacrés à Pasta Piemonte et à Menton
Depuis 2014, Pasta Piemonte est racontée comme une Maison artisanale profondément liée à Menton, à son territoire et à une création devenue emblématique.
Une histoire documentée par les médias, année après année.À la radio
La Maison se raconte aussi à l’antenne.
France Inter, franceinfo, France Bleu et Sud Radio ont consacré des chroniques ou émissions à Menton, à Pasta Piemonte et à ses raviolis.
France Inter · Radio France28 janvier 2024
La Chronique tourisme
Écouter ↗franceinfo · Radio FranceRadio
À toutes saveurs : le citron de Menton
Écouter ↗France Bleu · Radio FranceRadio
Spécial Italie à Menton : les raviolis de Luisa de Pasta Piemonte
Écouter ↗Sud Radio2 septembre 2025
Raviolis au Citron de Menton : cuisinez avec le Chef Riccardo
Écouter ↗Dans la presse
Des regards indépendants sur la Maison.
Une sélection resserrée de titres qui racontent Pasta Piemonte, son savoir-faire, Menton et la création des Raviolis au Citron de Menton.
2020↗
Les Petites Affiches
Pasta Piemonte, le savoir-faireUn portrait de la Maison, de son savoir-faire artisanal et de son histoire à Menton.
Lire l’article ↗2026↗
France 3 Régions · franceinfo
Les souvenirs vraiment uniques de la Fête du Citron de MentonPasta Piemonte est citée parmi les créations et savoir-faire liés au Citron de Menton.
Lire l’article ↗2022↗
The return of France’s lost Menton lemonBBC Travel raconte le retour du Citron de Menton et cite Pasta Piemonte dans ce paysage gastronomique.
Lire l’article ↗2023↗
6 Ways To Enjoy MentonForbes cite les raviolis au citron de Pasta Piemonte parmi les expériences à découvrir à Menton.
Lire l’article ↗2023↗
Gambero Rosso
Ravioli al limone e savoir-faire italiano a MentoneLa presse gastronomique italienne revient sur la Maison, son parcours et sa création emblématique.
Lire l’article ↗International↗
MERIAN
Menton an der Côte d’AzurLe magazine de voyage allemand cite Pasta Piemonte parmi les adresses gourmandes de Menton.
Lire l’article ↗2026↗
DIE ZEIT
Reportage à Menton autour du Citron de MentonUn reportage international consacré au territoire, à la gastronomie mentonnaise et aux Raviolis au Citron de Menton.
Lire l’article ↗Article réservé aux abonnésDe Menton à l’international
Le savoir-faire voyage.
Reportages, presse étrangère et rencontres professionnelles prolongent l’histoire de Pasta Piemonte bien au-delà de la Côte d’Azur.
Collaboration
Paysan Breton · « Au nom du bon »
Paysan Breton a consacré un épisode de sa série « Au nom du bon » à Luisa, à Pasta Piemonte et aux Raviolis au Citron de Menton.
Regarder en ligne ↗Menton & territoire
Une Maison inscrite dans sa ville.
L’Office de Tourisme et les médias territoriaux racontent également Pasta Piemonte comme l’un des savoir-faire gastronomiques de Menton.
Office de Tourisme
« Luisa de Pasta Piemonte, virtuose d’une cuisine engagée à Menton »
Un portrait consacré à la Maison dans la série dédiée aux habitants et savoir-faire du territoire.
Voir le portrait ↗
Journalistes · médias