Fabrication à Menton
Production artisanale en petites séries, sans pasteurisation. DLC de cinq jours à compter de la fabrication.
Fournisseur de raviolis frais artisanaux pour restaurants en France
Pasta Piemonte fabrique à Menton des raviolis frais non pasteurisés, destinés notamment aux restaurants, hôtels et traiteurs. Nous étudions vos besoins en références, quantités et calendrier de livraison, avec un interlocuteur direct au laboratoire.
Demander une proposition professionnelle ↓Des raviolis pour votre carte
Notre gamme comprend notamment les Raviolis au Citron de Menton, des recettes d’inspiration piémontaise et d’autres raviolis farcis selon la production et les disponibilités. Pour connaître les références actuellement proposées, contactez notre équipe.
Découvrez également nos raviolis piémontais, nos Raviolis au Citron de Menton et notre fabrication de pâtes fraîches.
Une fabrication artisanale, une logistique adaptée aux professionnels
Transport réfrigéré
Expédition professionnelle par Chronofresh, sous réserve de confirmation de la destination, du jour d’envoi et des références commandées. Frais de livraison calculés séparément.
Échange direct
Nous étudions vos volumes, vos besoins de réassort et les demandes particulières selon la faisabilité de notre atelier.
Un partenaire pour les cuisines professionnelles
Notre activité de pastier artisanal s’adresse aux professionnels qui recherchent une fabrication identifiée, des recettes de caractère et des informations précises sur la conservation. Consultez notre espace dédié aux restaurateurs pour les autres pâtes fraîches, les gnocchis et les modalités de commande.
Questions fréquentes des restaurateurs
Proposez-vous des raviolis frais aux restaurants partout en France ?
Nous étudions les commandes professionnelles en France métropolitaine et confirmons la faisabilité de l’expédition réfrigérée selon la destination, les références et le calendrier.
Quelle est la durée de conservation ?
La DLC de nos produits frais est de cinq jours à compter de la fabrication, et non de la réception. La chaîne du froid doit être respectée.
Peut-on demander une farce ou un format particulier ?
Nous étudions les projets spécifiques selon les volumes, les matières premières disponibles et la faisabilité de production.
Comment recevoir une proposition ?
Complétez le formulaire de cette page en indiquant votre établissement, la ville de livraison, les références et les quantités envisagées. Notre équipe répond personnellement.
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